Castelbuono. Il programma per il Primo Maggio

Castelbuono. Il programma per il Primo Maggio
30 aprile 2014

Il Comune di Castelbuono in collaborazione con la Pro Loco, l’Associazione Glenn Gould,  la Consulta Giovanile organizzano a Castelbuono il PrimoMaggio alla Siciliana 2014.

Appuntamento al Parco delle Rimembranze  dalle ore 10.00 di giovedì 1 maggio con tanta musica, giochi e gastronomia.

Motivo di particolare orgoglio, come esempio di “buona pratica”: sarà utilizzato esclusivamente materiale compostabile in materBi al posto di piatti, bicchieri, vassoi e posate in

plastica.

Inoltre si vuole raggiungere l’obiettivo di far conoscere  ad un numero più grande possibile di potenziali fruitori quelle specificità di  prodotti che i nostri monti ed i nostri orti producono. Da giorni diversi ragazzi sono in giro per le ns. montagna alla ricerca e raccolta di verdurine selvatiche delle madonie e di prodotti orticoli per far degustare ai partecipanti una cucina a base di prodotti a Km zero legati alla tradizione culinaria mediterranea.

Prepareranno per offrirlo in degustazione:

– Fritteddra (minestra di fave verdi, carciofi e finocchietto selvatico);
– Napruddri (zuppa di Onopordo, cardo selvatico);
– Crostini di pane tumminia;
– Pasta con Asparagi delle Madonie e Salsiccia;
– Pasta con Macco di fave verdi e ricotta di basilisco;

– Panino con salsiccia di suino delle Madonie e cipolla;
– Cuddruri Fritti (Frittelle aromatizzate con zucchero e cannella).

Con un prezzo fisso si avrà diritto all’intero menù più un bicchiere di vino o di birra.

 

Parteciperanno:

l’Associazione Hobbisti ManualMente Castelbuono con stand dedicati a prodotti frutto dell’ingegno creativo, riciclo e antichi mestieri.

la Coldiretti Sicilia con stend dedicati a prodotti della terra a KM zero.

            L’esposizione proseguirà  fino al 4 maggio 2014



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