Cefalù, Sicily Food Festival 2018: chi sono i promotori dell’iniziativa

Cefalù, Sicily Food Festival 2018: chi sono i promotori dell’iniziativa
21 agosto 2018

Quest’oggi, presso la Sala delle Capriate del Comune di Cefalù, si è svolta la conferenza stampa di presentazione della manifestazione “Sicily Food Fest” in programma per le giornate del 7-8-9 di Settembre.

Il Sindaco Rosario Lapunzina e l’assessore al Turismo/Attività Produttive/Commercio Simone Lazzara hanno introdotto ed illustrato le motivazioni e lo spirito che stanno alla base del progetto, ponendo l’attenzione su quegli aspetti che volgono alla valorizzazione delle piccole e medie imprese partecipanti che producono ed esportano nel mondo gli alimenti strettamente collegati al territorio ed alla tradizione siciliana, quindi all’importanza del settore agroalimentare nel contesto di promozione e rilancio del turismo nel comprensorio madonita.

Davide Merlino, nuovo presidente Kefood (associazione che si occupa dell’organizzazione dell’evento), ed il Direttore Artistico Mario Barnaba hanno illustrato i principali collaboratori ed i contenuti artistici dell’evento. Sono intervenuti alla conferenza gli esponenti dei principali partner della manifestazione: la Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari di Palermo, l’Idimed (Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta del Mediterraneo), l’Associazione Cuochi e Pasticceri di Palermo, l’AiC Sicilia (Associazione Italiana Celiachia) ed alcuni rappresentanti delle aziende che saranno presenti con i propri prodotto durante la tre giorni del Food Festival.



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