Si vendemmia anche nei terreni del Feudo Verbumcaudo. Ed è una “Vendemmia della legalità” quella che si terrà domani nel feudo di Polizzi Generosa confiscato alle cosche mafiose e concesso in gestione al Consorzio Sviluppo e Legalità. Nei terreni del feudo è stato impiantato un vigneto sperimentale a contro spalliera inaugurato a marzo del 2014 ed intitolato a Placido Rizzotto che ospita quasi trenta varietà autoctone.
L’obiettivo è quello di approfondire le conoscenze scientifiche su varietà poco diffuse garantendo allo stesso tempo la conservazione della biodiversità del patrimonio ampelografico regionale. Il vigneto è stato e per la gestione l’IRVO si avvale della collaborazione della cooperativa “Lavoro e non solo”. Inizieranno così, a seguito della vendemmia, le prime prove di microvinificazione sperimentale presso la Cantina sperimentale dell’ente, a Marsala. All’iniziativa sarà presente anche l’assessore regionale all’Agricoltura Antonello Cracolici.