Nella bellissima sede di Palazzo Bongiorno a Gangi si è tenuto il convegno “Nutrirsi per non ammalarsi”. Una vera e propria lezione di educazione alla salute, tenuta dalle relatrici G.Manuele, medico omeopata, e Rita Zafonte, diabetologa. L’evento, organizzato dalla sezione FIDAPA di Gangi, è stato patrocinato dal Comune e dalla locale Banca di credito cooperativa. Diversi gli argomenti su cui si è dibattuto, dall’alimentazione con bilanciamento degli ormoni metabolici, al diabete, alle malattie del ricambio, fino alle cause e gli effetti di tali malattie e l’importanza della vitamina D e dell’attività fisica nelle patologie. Interessante e ricco di spunti l’intervento della dottoressa Floriana Farinella, dietista, che nella sua relazione ha presentato alcuni schemi alimentari relativi ad alcune patologie. I lavori sono stati aperti dalla presidente della sezione Sara Salvo, alla presenza del sindaco dott.Francesco Migliazzo, che ha avuto parole d’elogio per l’importanza del convegno, molto partecipato, e per l’operatività della sezione locale della FIDAPA.
Angelo Giordano