Dà appuntamento agli appassionati per sabato 4 e domenica 5 maggio la Sagra del Cinghiale di Pollina.
La manifestazione, giunta alla quinta edizione, si svolgerà nel centro storico del borgo madonita, fra i vicoli tipici del luogo.
Aprirà l’evento lo show cooking di sabato e uno spettacolo di artisti di strada, ormai di casa a Pollina. Domenica invece sono previste visite guidate e spettacoli itineranti. Non mancherà la possiblità di degustare il cinghiale in diverse pietanze e altri prodotti tipici. Sarà l’occasione per scoprire anche le bellezze del paese, dall’indiscutibile interesse storico.
Avvantaggiata anche dalla posizione geografica, Pollina offre numerosi panorami e scorci con al centro la natura. I partecipanti potranno infine accedere al Museo della Manna e conoscere i metodi di produzione. Il tutto guarnito dal clima di accoglienza promesso dai cittadini. Tra gli stand sarà possibile acquistare prodotti enogastronomici e degustare di piatti a base di cinghiale.
Il programma al dettaglio
Sabato 4 maggio
- Ore 16:30 Piazza Duomo – Convegno “La normativa sull’abbattimento dei cinghiali: da emergenza sociale ad opportunità occupazionale?”
- Ore 18:00 Piazza Duomo – Show cooking
- Ore 19: Piazza Duomo – Spettacolo “In Valigia – Comedy Show” a cura di Monsieur Barnaba
Domenica 5 maggio
- Ore 9:30 Visite guidate alla scoperta dei tesori di Pollina
- Ore 10:30 Sfilata di Ayub e Donna Polina con i Musuci del Magistrato dei Quartieri di Piazza Armerina (EN)
- Ore 11 Gli Assaggi alla scoperta dei vicoli di Pollina
- Ore 12:00 Degustazione Pasta al sugo di cinghiale, panino con salsiccia e un bicchiere di vino con musica folkloristica
- Ore 15:00 Spettacolo di giocoleria a cura dell’Associazione Pentola Nera
- Ore 16 Visite guidate alla scoperta dei tesori di Pollina
Sarà a disposizione un servizio di bus navetta a pagamento da San Francesco e Piazza Maddalena sino a Piazza Duomo. Il Ticket per la degustazione avrà un costo di 7.50.
