Arriva il marchio di qualità “Paniere Natura” dell’Ente Parco delle Madonie, guidato dal Commissario straordinario Salvatore Caltagirone, alla Cooperativa Rinascita, nelle basse Madonie. La cooperativa, che ha le aree produttive in territorio comunale di Sclafani Bagni, comune del parco, è oggi una affermata realtà siciliana nel campo della coltura del pomodoro della varietà “siccagno”, ed è da sempre impegnata nel rispetto per I’ambiente, in Iinea con gli orientamenti qualitativi ai quali aderiscono i produttori biologici.
Al termine dell’istruttoria, che ha accertato il rispetto di una serie di rigidi criteri di azione in difesa dell’ambiente si è ultimata la pratica con l’assegnazione del prestigioso marchio di qualità. Stamane negli stabilimenti produttivi della Cooperativa, alla cerimonia della consegna simbolica della targa distintiva del Paniere Natura erano presenti, oltre che lo stesso Caltagirone, anche Vincenzo Pisa, presidente della Cooperativa Rinascita, ed il dirigente dell’Ente Parco, Peppuccio Bonomo.
“Oggi si allarga la famiglia del Marchio di qualità dell’Ente Parco delle Madonie”, ha affermato il commissario Caltagirone. “L’Ente Parco accoglie la Cooperativa Rinascita con grande felicità, certificando l’impegno adottato per le pratiche sostenibili”.
Il pomodoro siccagno è naturalmente vocato alla sostenibilità: come suggerisce il nome, tra l’altro non richiede impiego di risorse idriche dirette, in quanto attinge dalle naturali condizioni di umidità dell’aria.
Il marchio di qualità “Paniere Natura” è promosso dall’Ente Parco con il GAL Madonie per la promozione e valorizzazione di prodotti biologici o a denominazione di origine (DOC, DOP, IGT, ecc.) realizzati secondo precisi standard di ecosostenibilità nei comuni del Parco e del GAL seguendo un apposito disciplinare e nel massimo rispetto della natura e dell’ambiente.
Le aziende che intendono avanzare istanza possono scaricare la modulistica sul sito internet del parco, www.parcodellemadonie.it.